Aankomende Evenementen
Evenementen Lijst navigatie
De Indische keuken met Bushra. Geboren en getogen hier, in het prachtige België, maar haar roots (en smaakpapillen) liggen in het Oosten. Haar moeder heeft haar passie voor koken en experimenteren in de keuken doorgegeven aan haar. Met liefde en geduld legde ze haar het gebruik van de verschillende kruiden uit: vurige rode chili, pittige komijn, zachte kurkuma, de helende krachten van gember…..…
Meer weten
In onze basiscursus helpen wij de beginnende wijnliefhebber op weg en loodsen je op een eenvoudige manier rond in de wondere wereld van de wijn. We brengen de noodzakelijke theoretische basiskennis bij en proeven 12 wijnen, die zowel qua samenstelling als afkomst een mooi en geschakeerd overzicht geven van wat de wijnwereld in petto heeft.…
Meer weten
Wij gaan in deze voortgezette cursus de belangrijkste druiven, wijntypes en streken verder uitdiepen. Aan het einde zal je zeker in staat zijn om de correcte wijn uit een wijnkaart in een restaurant te kiezen en uiteraard zal je weten welke wijn voor de juiste prijst aan te kopen. Bij deze avonden proeven we in…
Meer weten
Is het nu high tea of afternoon tea? Welke thee past best bij fingersandwiches? Wat smeer je eerst op de scones jam of clotted cream? Antwoorden op deze en andere vragen krijg je van Inge Huybrechts, theesommelier bij Theetijd. Uiteraard ga je gedurende 2 uur proeven van zoete én hartige hapjes. Dit in combinatie met…
Meer wetenWij gaan in deze voortgezette cursus de belangrijkste druiven, wijntypes en streken verder uitdiepen. Aan het einde zal je zeker in staat zijn om de correcte wijn uit een wijnkaart in een restaurant te kiezen en uiteraard zal je weten welke wijn voor de juiste prijst aan te kopen. Bij deze avonden proeven we in…
Meer wetenWij gaan in deze voortgezette cursus de belangrijkste druiven, wijntypes en streken verder uitdiepen. Aan het einde zal je zeker in staat zijn om de correcte wijn uit een wijnkaart in een restaurant te kiezen en uiteraard zal je weten welke wijn voor de juiste prijst aan te kopen. Bij deze avonden proeven we in…
Meer weten
Spanje … Cava, Rioja en stierenbloed??? Nee hoor, Spanje is sinds deze eeuw helemaal uit het dal gekropen en heeft een fantastisch aanbod van autochtone druiven en nieuwe wijnmakers. Uiteraard is Cava voor onze Belgische markt belangrijk en is Rioja een prachtige wijnstreek, maar wij gaan ons niet beperken tot slechts deze twee uitstekende voorbeelden…
Meer weten
Een mooie voorbereiding op de komende zomer. Wat drinken we bij de vele barbecues en andere zomerfeesten die er nu stilaan aankomen. Wij gaan bij wijze van spreken werkelijk ‘foodparen’. Zo kom je te weten welke wijn je best bovenhaalt bij zwoele zomerfeestjes. Deelnameprijs is 35 euro per persoon en inschrijven kan door een mailtje…
Meer wetenEen mooie voorbereiding op de komende zomer. Wat drinken we bij de vele barbecues en andere zomerfeesten die er nu stilaan aankomen. Wij gaan bij wijze van spreken werkelijk ‘foodparen’. Zo kom je te weten welke wijn je best bovenhaalt bij zwoele zomerfeestjes. Deelnameprijs is 35 euro per persoon en inschrijven kan door een mailtje…
Meer weten
Zo vlak voor, een heerlijke zomer, gaan we DE zomerwijn bij uitstek eens in de kijker zetten. Jawel, een volledige avond gewijd aan rosé wijnen. Zoals gebruikelijk gaan we aan de hand van 12 wijnen, afkomstig uit alle windstreken en van elk niveau, een vergelijking maken. We gaan meteen ook op zoek naar de culinaire…
Meer weten