Aankomende Evenementen
Evenementen Lijst navigatie
We maken er een 6 tal hartige en zoete ! Alles wordt zelf gemaakt, ook de dressings! Deze ‘witte pizza’ is een traditioneel ovengerecht uit de Elzas. Er zijn vele variaties van het originele recept, zowel wat betreft het deeg als het beleg, combineer er maar op los! Juist die dunne en knapperige bodem maakt de…
Meer weten
Carolyn Lee Lian Yin neemt ons mee op een culinaire reis doorheen de Maleisische keuken. De smaken van deze keuken zijn uniek, pikant en distinct met typische kruiden. Deze tapasworkshop laat zien hoe divers de smaak en texturen van deze keuken kunnen zijn. Er zullen een aantal moderne wendingen worden gegeven aan traditionele recepten en…
Meer weten
Nog ideetjes opdoen voor de feestdagen! Italiaanse feesthapjes die je ook als voorgerecht kan serveren. Deze workshop wordt gegeven door Isabella Cozzi van la Cucina di Isabella. Prijs: 63 euro inclusief glaasje prosecco en drank bij het eten. Wijn is extra 5€ Deze workshop gaat door vanaf 6 personen
Meer weten
Kiemgroenten zijn een bron aan voedingsstoffen, superlekker en helaas ook best duur in de supermarkt. Maar wist je ook dat je ze héél gemakkelijk zelf kan kweken? Leer hoe je zelf aan de slag kunt. Kom proeven van verschillende soorten lekkers en ga naar huis met een cursus vol informatie en heel wat receptjes! Ik…
Meer weten
Italië is een bijzonder wijnland. Een massa autochtone druivenrassen, diverse soorten ondergrond en een al even grote diversiteit aan klimaten. Ja, dat maakt Italië tot het absolute topwijnland. Italië op één avond samenvatten is te zot voor woorden. Daarom is onze Italiaanse thema-avond, Reis door de laars, gespreid over 2 avonden. We bespreken alle 20…
Meer weten
Bah …, zoete wijnen, hoor ik jullie al denken. Welja, zoete wijnen! Spijtig genoeg hebben wij in België niet de gewoonte om onze desserts te begeleiden met een zoete wijn. We drinken ze dan ook meestal op de verkeerde momenten, in foute combinaties en in foute omstandigheden. Pop Wines & Spirits wil daar verandering in…
Meer weten
In onze basiscursus helpen wij de beginnende wijnliefhebber op weg en loodsen je op een eenvoudige manier rond in de wondere wereld van de wijn. We brengen de noodzakelijke theoretische basiskennis bij en proeven 12 wijnen, die zowel qua samenstelling als afkomst een mooi en geschakeerd overzicht geven van wat de wijnwereld in petto heeft.…
Meer weten
Kom privé dineren vanaf 2 september in ons gezellig pop-up huiskamerrestaurant kookateljee Zjatte&Taloere met jullie bubbel van 6 tot 12 personen. Wij koken voor jullie gastronomisch, volledig op aanvraag ! Ook andere wereldkeukens zoals Indisch, Italiaans, Brazilaans, Marrokaans, Maleisisch, enz… Een kaas/paté en wijnavond behoort ook tot de mogelijkheden. Gezellig samen met jullie bubbel vrienden, familie of collega’s. Voor verdere info…
Meer weten
Feestje thuis of op verplaatsing ! Catering nodig ? kok aan huis Wij verzorgen al uw feestjes ! Van Culinaire 5 gangen menu tot Paëlla, Vegan Paëlla, BBQ of Tapas Zjatte&Taloere Stuur een mailtje naar mieke@kookateljee.be 0472/928187C
Meer weten
Beste foodies, Jullie kunnen een privé workshop aanvragen met 4 koppels Samen gezellig kokkerellen en de klaargemaakte gerechten meenemen naar huis. (Zodra de coranamaatregelen versoepelen mogen jullie ook ter plaatse de gerechtjes consumeren met een glaasje wijn) Thema's Italiaans, Indisch, Maleisisch, Vegan, Vegetarisch, BBQ, Marokkaans, funcooking, enz... Voor verdere info naar mieke.van.mechelen@gmail.com Tot binnenkort ! Mieke
Meer weten