Carolyn Lee Lian Yin neemt ons mee op een culinaire reis doorheen de Peranakan keuken.

Een unieke keuken uit Maleisië, met Chinese, Maleisische en Portugese invloeden.

De smaken van deze keuken zijn uniek, pikant en distinct.

Elk gerecht bevat ontzettende kruiden zoals steranijs, kaneelstokjes en kruidnagels.

Authentieke Maleisische zoetzure kip

Tomaten, verschillende paprika’s (rood, oranje, groen), ajuin & gestoomde Jasmijn rijst

Met kippenborsthaasje

14.50 euro/ persoon