BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Zjatte & Taloere - ECPv4.3.5//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Zjatte & Taloere
X-ORIGINAL-URL:https://zjatteentaloere.be
X-WR-CALDESC:Events for Zjatte & Taloere
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Amsterdam:20210220T170000
DTEND;TZID=Europe/Amsterdam:20210220T183000
DTSTAMP:20261013T162123
CREATED:20201227T131527Z
LAST-MODIFIED:20210210T162658Z
UID:2972-1613840400-1613845800@zjatteentaloere.be
SUMMARY:Take away: Ossobuco met saffraanrisotto
DESCRIPTION:Osso buco is een echte klassieker uit Milaan met kalfsschenkel.\n\nHet wordt vaak geserveerd met risotto met saffraan. Echt winters comfort food!\n\nAlhoewel iedereen het gerecht kent met tomaat\, werd het oorspronkelijk zonder tomaten bereid.\n\nOsso buco is ietwat foutief geschreven Italiaans waar een ‘buco’ een holte betekent en een ‘osso’ staat voor beenderen.\n\nEr wordt hier uiteraard een mergpijp bedoelt\, wat typisch zichtbaar is in de tot schijven gezaagde schenkel of voorpoot van het kalf.\n\nEen topping (Gremolata) van verse peterselie\, citroenschil en knoflook is een onmisbaar onderdeel van dit gerecht.\n\nRisotto bij inbegrepen. (apart verpakt)\n\nAfhaal Prijs 21 Euro/pers.\n\n \n\n 
URL:https://zjatteentaloere.be/workshops/ossobucco-met-saffraanrisotto/
LOCATION:Onze-Lieve-Vrouwestraat 60\, Mechelen\, 2800
CATEGORIES:Take away
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://zjatteentaloere.be/wp-content/uploads/2020/12/tempImagex7JAPF.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR