- Dit event is voorbij.
8 Delige-Workshop “Koken met onkruid”- 1e sessie: Daslook & winterpostelein
16 maart 2023 van 19:00 tot 22:00
| Prijs te vinden in de omschrijvingAl gehoord van pasta met daslook, gnocchi van brandneteltopjes, een smoothie van brandnetel & munt? Of van een zevenblad soep, een frittata van paardenbloem, couscous met melgazenvoet? Of van cake met moerasspirea, flammkuchen met duizendblad, een hartige taart met kaasjeskruid, pana cotta met bijvoet? Of soep van Oost-Indische kers, een pesto van vogelmuur, rozenbottelchutney, een roerbak met weegbree? Of van sleedoorngin, meidoornketchup, zoete aardappel- en kastanjeburgers?
Hoor je het nu in Keulen donderen, maar intrigeert het je?
Dan is het misschien wel interessant om mee te komen doen… 1x per maand komen we samen om het onkruid van die maand op een andere manier te leren kennen.
Elke sessie gaat 3x door, waarvan 1x op donderdagavond bij Kookatelier Zjatte & Taloere in Mechelen (inschrijven via www.zjatteentaloere.be/), 1x op donderdagavond bij mij thuis en 1x op zondagnamiddag bij mij thuis in Rijmenam (& na mijn verhuis in het voorjaar in Peulis).
Adres kookateljee Zjatte&Taloere: Onze Lieve Vrouwestraat 60 – 2800 Mechelen
Adres Rijmenam: Plasstraat 62a – 2820 Rijmenam
Adres Peulis: (na verhuis!) Groenstraat 18a – 2580 Peulis (Putte)
Prijs: 55 € / sessie
Speciale prijs: 45 € / sessie wanneer je voor de hele reeks inschrijft & hiervoor ook in 1x betaalt.
– 1e sessie: Daslook & winterpostelein (16/3 bij Zjatte & Taloere; 19/3 en 23/3 bij Moeke Marleen)
– 2e sessie: Brandnetel (13/4 bij Zjatte & Taloere; 16/4 en 20/4 bij Moeke Marleen)
– 3e sessie: Paardenbloem & zevenblad (11/5 bij Zjatte & Taloere; 14/5 en 18/5 bij Moeke Marleen)
– 4e sessie: Moerasspirea, duizendblad & melganzenvoet (15/6 bij Zjatte & Taloere; 18/6 en 22/6 bij Moeke Marleen)
– 5e sessie: Kaasjeskruid, vlierbessen & bijvoet (13/7 bij Zjatte & Taloere; 16/7 en 20/7 bij Moeke Marleen)
– 6e sessie: Oost-Indische kers & vogelmuur (17/8 bij Zjatte & Taloere; 20/5 en 24/8 bij Moeke Marleen)
– 7e sessie: Rozenbottel & smalle weegbree (14/9 bij Zjatte & Taloere; 17/9 en 21/9 bij Moeke Marleen)
– 8e sessie: Sleedoorn, meidoorn & tamme kastanjes (12/10 bij Zjatte & Taloere; 15/10 & 19/10 bij Moeke Marleen)
Voor de sessies bij Zjatte & Taloere, schrijf je in via www.zjatteentaloere.be.
Voor de sessies bij Moeke Marleen thuis, schrijf je in via Messenger, WhatsApp of via info@moekemarleen.be.