In onze basiscursus helpen wij de beginnende wijnliefhebber op weg en loodsen je op een eenvoudige manier rond in de wondere wereld van de wijn. We brengen de noodzakelijke theoretische basiskennis bij en proeven 12 wijnen, die zowel qua samenstelling als afkomst een mooi en geschakeerd overzicht geven van wat de wijnwereld in petto heeft.…

De Authentieke Smaken van China. Samen met wok-expert w@lter.wok bereiden we met diverse ingrediënten en authentieke Chinese smaakmakers, enkele verrassend eenvoudige, gezonde en zeer smaakvolle gerechten. We gebruiken daarbij zowel de klassieke plaatstalen Wok waarmee traditioneel op gas gekook wordt, als de inox Wok geschikt voor inductie. Heeft u moeilijkheden bij het koken met uw…

 De ‘nieuwe wereld’ noemt men dat, maar zo nieuw is die wereld ook niet hoor. Op deze thema-avond gaan wij eens kijken en vooral proeven wat het zuidelijk halfrond te bieden heeft qua wijn. Wij kennen deze wijnen vooral van de grote merken die hier onze warenhuizen overspoelen. Zijn deze de moeite waard? En, komt…

  Originele Italiaanse gerechten en comfortfood uit de oven! Deze workshop wordt gegeven door Isabella Cozzi van La Cucina di Isabella. Prijs: 59 euro inclusief glaasje prosecco en drank bij het eten.

Zin in een verrassende workshop? Ervaar de smaakrijkdom van kaas in combinatie met de fijne aroma’s van  thee. Twee verschillende werelden smelten samen. We proeven 6 pure, origin theeën met bijhorende, geselecteerde kazen. Ook geef ik tips om een lekker kopje thee te zetten en een woordje uitleg over het productieproces en de verschillende theeklasses.…

De Authentieke Smaken van China. Samen met wok-expert w@lter.wok bereiden we met diverse ingrediënten en authentieke Chinese smaakmakers, enkele verrassend eenvoudige, gezonde en zeer smaakvolle gerechten. We gebruiken daarbij zowel de klassieke plaatstalen Wok waarmee traditioneel op gas gekook wordt, als de inox Wok geschikt voor inductie. Heeft u moeilijkheden bij het koken met uw…

Bah …, zoete wijnen, hoor ik jullie al denken. Welja, zoete wijnen! Spijtig genoeg hebben wij in België niet de gewoonte om onze desserts te begeleiden met een zoete wijn. We drinken ze dan ook meestal op de verkeerde momenten, in foute combinaties en in foute omstandigheden. Pop Wines & Spirits wil daar verandering in…

 Lust je graag een lekker kopje thee? Ben je verzot op chocolade? Al ooit deze 2 zaligheden gecombineerd? Dat is nu juist wat we gaan doen tijdens deze proeverij.  In deze theedegustatie neemt theesommelier Inge Huybrechts van Theetijd, je mee op ontdekkingsreis voor fijnproevers. We maken kennis met specifieke en pure aroma’s uit belangrijke theelanden…