Workshop: Van verse melk tot meesterlijke kaas - Ontdek het ambacht van zuivel! Ben jij een liefhebber van pure en authentieke smaken? Altijd al willen weten hoe je zelf de heerlijkste zuivelproducten kunt maken? Dan is deze workshop precies wat je zoekt! We bieden je een unieke kans om het ambacht van zuivelbereiding te leren kennen…

✨ Kookworkshop: Kleine Hapjes & Grote Smaak! ✨ Ontdek hoe je met eenvoudige ingrediënten indrukwekkende kleine hapjes maakt! Tijdens deze gezellige en interactieve kookworkshop leer je stap voor stap hoe je mini-gerechtjes creëert die niet alleen heerlijk smaken, maar er ook prachtig uitzien. Zin om je gasten (of jezelf!) te verrassen met heerlijke mini-hapjes? In…

We bouwen deze thema-avond op rond een cruise, waarbij we de verschillende wijngebieden proeven en bespreken, die we langs deze kust tegenkomen. Dat er langs de Middellandse zee heerlijke wijntjes te drinken zijn, zullen jullie vast wel weten, maar behalve de klassiekers, gaan we hier en daar toch verrassend uit de hoek komen. Zoals steeds…

Samen met Kathy gaan we weer op reis. Deze keer trekken we naar Brazilië, het land waar de zon altijd schijnt, het land van de samba en de cachaça. Op ons kleurrijk en goedgevuld buffet gaan we voor Braziliaanse klassiekers zoals Feijoada, de niet te versmaden Pão de Queijo, gevulde pastéis, Moqueca de Camarao en nog…

Vind je het spannend om met een groot koksmes te werken? Sta je vaker in de keuken te 'worstelen' met een bot mes ? Of zien je groenten er na het snijden meer uit als een rommeltje dan als een gerecht? Goed koken begint bij de basis, en die basis ligt in je handen. Geen…

Carolyn Lee Lian Yin neemt ons mee op een culinaire reis doorheen de Aziatische/Maleisische keuken. De smaken van deze keuken zijn uniek, pikant en distinct met typische kruiden. Deze tapasworkshop laat zien hoe divers de smaak en texturen van deze keuken kunnen zijn. Er zullen een aantal moderne wendingen worden gegeven aan traditionele recepten en…

Zo vlak voor, een hopelijk, heerlijke zomer, gaan we DE zomerwijn eens in de kijker zetten. Jawel, een volledige avond gewijd aan rosé wijnen. We gaan zoals gebruikelijk 12 wijnen proeven en je zal snel merken dat er heel wat verschillen zijn tussen de vele types rosé. We gaan dan ook meteen op zoek naar…

TOVEREN MET GROENTEN   Zin in een gezellige kookavond vol verrassende smaken en creatieve gerechten? Schrijf je in voor onze plantaardige kookworkshop en ontdek hoe lekker en creatief koken zonder dierlijke producten kan zijn. We bereiden samen een volledig menu: • een smaakvol hapje • een hartverwarmende soep • een verfijnd voorgerecht • een rijke…