
Afgelopen Evenementen
Evenementen Lijst navigatie
Carolyn Lee Lian Yin neemt ons mee op een culinaire reis doorheen de Peranakan keuken. Een unieke keuken uit Maleisië, met Chinese, Maleisische en Portugese invloeden. De smaken van deze keuken zijn uniek, pikant en distinct. Elk gerecht bevat ontzettende kruiden zoals steranijs, kaneelstokjes en kruidnagels. Tomaten, verschillende paprika’s (rood, oranje, groen), ajuin & gestoomde Jasmijn…
Meer wetenWinters comfort soepje 1 liter & Vergezeld met chorizoballetjes (apart) Prijs per liter met garnituur 9 euro Afhalen tussen 16.30u en 18.30u
Meer wetenOvenschotel comfort food (700gr) Macaroni met spekjes#hesp#erwtjes#mascarpone#kaas Eventje in de oven gratineren 15 euros/ persoon Afhalen tussen 17u en 18.30u
Meer wetenWortelpaprikasoep & lasagne bolognaise of macaroni kaas#ham#spekjes#erwtjes & chocomousse Afhaalprijs: 16,5 euro/pers
Meer wetenVALENTIJNMENU Lepelhapje Knolselder # carpaccio van sint Jacobsvrucht (koud) Voorgerecht Kort gebakken tonijn # slaatje # mango # dressing (koud) of Carpaccio van rund # parmesanschilfers # rucola # pijnboompitten # balsamicocrème Hoofdgerecht Verse tagliatelle # gegrilde Gamba's (3 stuks) # pittig roomsausje (op te warmen) of Parelhoen # crème van aardpeer # wintergroenten # aardappeltonnetjes (op te warmen) Nagerecht Yoghurt panna cotta #…
Meer wetenOsso buco is een echte klassieker uit Milaan met kalfsschenkel. Het wordt vaak geserveerd met risotto met saffraan. Echt winters comfort food! Alhoewel iedereen het gerecht kent met tomaat, werd het oorspronkelijk zonder tomaten bereid. Osso buco is ietwat foutief geschreven Italiaans waar een ‘buco’ een holte betekent en een ‘osso’ staat voor beenderen. Er wordt…
Meer wetenCarolyn Lee Lian Yin neemt ons mee op een culinaire reis doorheen de Peranakan keuken. Een unieke keuken uit Maleisië, met Chinese, Maleisische en Portugese invloeden. De smaken van deze keuken zijn uniek, pikant en distinct. Elk gerecht bevat ontzettende kruiden zoals steranijs, kaneelstokjes en kruidnagels. Tomaten, verschillende paprika’s (rood, oranje, groen), ajuin & gestoomde Jasmijn…
Meer wetenTiramisu is een van oorsprong Italiaans dessert. De naam betekent letterlijk trek mij omhoog, wat zoveel inhoudt als beur mij op of maak mij blij. Tiramisu wordt dan ook vaak aan herstellende zieken gegeven, om ze aan te laten sterken en er weer bovenop te brengen. Prijs 4 Euro/portie
Meer wetenCarolyn Lee Lian Yin neemt ons mee op een culinaire reis doorheen de Peranakan keuken. Een unieke keuken uit Maleisië, met Chinese, Maleisische en Portugese invloeden. De smaken van deze keuken zijn uniek, pikant en distinct. Elk gerecht bevat ontzettende kruiden zoals steranijs, kaneelstokjes en kruidnagels. Authentieke Peranakan Lemak Udang Nanas Tomaten, ananas, verschillende specerijen & gestoomde…
Meer wetenCarolyn Lee Lian Yin neemt ons mee op een culinaire reis doorheen de Peranakan keuken. Een unieke keuken uit Maleisië, met Chinese, Maleisische en Portugese invloeden. De smaken van deze keuken zijn uniek, pikant en distinct. Elk gerecht bevat ontzettende kruiden zoals steranijs, kaneelstokjes en kruidnagels. Tomaten, verschillende paprika’s (rood, oranje, groen), ajuin & gestoomde Jasmijn…
Meer weten








