Afgelopen Evenementen
Evenementen Lijst navigatie
Zin in een verrassende workshop? Ervaar de smaakrijkdom van kaas in combinatie met de fijne aroma’s van thee. Twee verschillende werelden smelten samen. We proeven 6 pure, origin theeën met bijhorende, geselecteerde kazen. Ook geef ik tips om een lekker kopje thee te zetten en een woordje uitleg over het productieproces en de verschillende theeklasses.…
Meer weten
De Authentieke Smaken van China. Samen met wok-expert w@lter.wok bereiden we met diverse ingrediënten en authentieke Chinese smaakmakers, enkele verrassend eenvoudige, gezonde en zeer smaakvolle gerechten. We gebruiken daarbij zowel de klassieke plaatstalen Wok waarmee traditioneel op gas gekook wordt, als de inox Wok geschikt voor inductie. Heeft u moeilijkheden bij het koken met uw…
Meer weten
Bah …, zoete wijnen, hoor ik jullie al denken. Welja, zoete wijnen! Spijtig genoeg hebben wij in België niet de gewoonte om onze desserts te begeleiden met een zoete wijn. We drinken ze dan ook meestal op de verkeerde momenten, in foute combinaties en in foute omstandigheden. Pop Wines & Spirits wil daar verandering in…
Meer weten
Lust je graag een lekker kopje thee? Ben je verzot op chocolade? Al ooit deze 2 zaligheden gecombineerd? Dat is nu juist wat we gaan doen tijdens deze proeverij. In deze theedegustatie neemt theesommelier Inge Huybrechts van Theetijd, je mee op ontdekkingsreis voor fijnproevers. We maken kennis met specifieke en pure aroma’s uit belangrijke theelanden…
Meer wetenBah …, zoete wijnen, hoor ik jullie al denken. Welja, zoete wijnen! Spijtig genoeg hebben wij in België niet de gewoonte om onze desserts te begeleiden met een zoete wijn. We drinken ze dan ook meestal op de verkeerde momenten, in foute combinaties en in foute omstandigheden. Pop Wines & Spirits wil daar verandering in…
Meer wetenBah …, zoete wijnen, hoor ik jullie al denken. Welja, zoete wijnen! Spijtig genoeg hebben wij in België niet de gewoonte om onze desserts te begeleiden met een zoete wijn. We drinken ze dan ook meestal op de verkeerde momenten, in foute combinaties en in foute omstandigheden. Pop Wines & Spirits wil daar verandering in…
Meer weten
De Indische keuken met Bushra. Geboren en getogen hier, in het prachtige België, maar haar roots (en smaakpapillen) liggen in het Oosten. Haar moeder heeft haar passie voor koken en experimenteren in de keuken doorgegeven aan haar. Met liefde en geduld legde ze haar het gebruik van de verschillende kruiden uit: vurige rode chili, pittige komijn, zachte kurkuma, de helende krachten van gember…..…
Meer weten
Intro Is er iets gezelligers dan eten uit een kom? Je kunt je handen er heerlijk aan verwarmen tijdens het eten van een soepje of genieten van een wok waarin je gemakkelijk kunt bewegen met je stokjes! Kortom: eten uit een bowl maakt alles beter, mooier, lekkerder,… Mijn bedrijf Superbowl (Laura Canjels) is dan ook…
Meer weten
Je leert zelf vers pasta deeg maken, je leert het deeg bewerken en uitrollen tot linguine en tagliatelle… alle kneepjes van het vak ! Verder staan we stil bij de bereiding van de pastasaus. Wat kan wel en wat niet. Tips om pasta al dente te koken. De pasta wordt bereidt met 2 typische klassieke…
Meer weten
In onze basiscursus helpen wij de beginnende wijnliefhebber op weg en loodsen je op een eenvoudige manier rond in de wondere wereld van de wijn. We brengen de noodzakelijke theoretische basiskennis bij en proeven 12 wijnen, die zowel qua samenstelling als afkomst een mooi en geschakeerd overzicht geven van wat de wijnwereld in petto heeft.…
Meer weten