Zo vlak voor, een hopelijk, heerlijke zomer, gaan we DE zomerwijn eens in de kijker zetten. Jawel, een volledige avond gewijd aan rosé wijnen. Zoals gebruikelijk proeven we 12 wijnen, afkomstig uit alle windstreken en van elk niveau. We gaan ook meteen op zoek naar de culinaire kwaliteiten van dit wijntype. Dit is dus een…

De vegetarische Indische keuken met Bushra. Geboren en getogen hier, in het prachtige België, maar haar roots (en smaakpapillen) liggen in het Oosten. Haar moeder heeft haar passie voor koken en experimenteren in de keuken doorgegeven aan haar.  Met liefde en geduld legde ze haar het gebruik van de verschillende kruiden uit: vurige rode chili, pittige komijn, zachte kurkuma, de helende krachten van…

In onze basiscursus helpen wij de beginnende wijnliefhebber op weg en loodsen je op een eenvoudige manier rond in de wondere wereld van de wijn. We brengen de noodzakelijke theoretische basiskennis bij en proeven 12 wijnen, die zowel qua samenstelling als afkomst een mooi en geschakeerd overzicht geven van wat de wijnwereld in petto heeft.…

Het Walhalla van de wijn! Net als vorig jaar gaan we Frankrijk eens uitgebreid in onze thema-avond bespreken. Is Frankrijk een moeilijk land, wat betreft het ‘onder de knie’ krijgen van hun wijnen? Wel dat zal je ondervinden tijdens deze avond. We maken immers werkelijk een ‘Tour de France’ en pikken uit elk wijngebied een…

Op 19 juni houden we een extra avond La vie en rose. De eerste avond in mei was vrij snel volzet en dus bieden wij een tweede kans. Zo vlak voor, een hopelijk, heerlijke zomer, gaan we DE zomerwijn eens in de kijker zetten. Jawel, een volledige avond gewijd aan rosé wijnen. We gaan zoals…

Nog ideetjes opdoen voor de zomerdagen! Italiaanse hapjes die je ook als voorgerecht kan serveren. Deze workshop wordt gegeven door Isabella Cozzi van la Cucina di Isabella. Prijs: 59 euro inclusief glaasje prosecco en drank bij het eten.

De Indische keuken met Bushra. Geboren en getogen hier, in het prachtige België, maar haar roots (en smaakpapillen) liggen in het Oosten. Haar moeder heeft haar passie voor koken en experimenteren in de keuken doorgegeven aan haar.  Met liefde en geduld legde ze haar het gebruik van de verschillende kruiden uit: vurige rode chili, pittige komijn, zachte kurkuma, de helende krachten van gember…..…

De zon schijnt - zomervakantie - de BBQ tijd is aangekomen. En als vegetariër, ben je dan buitengesloten om te genieten van het barbecue plezier? Laat jouw eetkeuze de pret niet bederven, proef onze smakelijke veggie gerechten van de gril en laat ook de vleeseters watertanden. prijs 65 euro/pers. inclusief glaasje cava en drank aan…