Afgelopen Evenementen
Evenementen Lijst navigatie
Spanje … Cava, Rioja en stierenbloed??? Nee hoor, Spanje is sinds deze eeuw helemaal uit het dal gekropen en heeft een fantastisch aanbod van autochtone druiven en nieuwe wijnmakers. Uiteraard is Cava voor onze Belgische markt belangrijk en is Rioja een prachtige wijnstreek, maar wij gaan ons niet beperken tot slechts deze twee uitstekende voorbeelden…
Meer weten
Van pizza tot focaccia. Leer zelf je eigen deeg te maken! Deze workshop wordt gegeven door Isabella Cozzi van la Cucina di Isabella. Prijs: 59 euro inclusief glaasje prosecco en drank bij het eten.
Meer weten
Met de koffieworkshops van Café con Leo maak je kennis met de wondere wereld van slow coffee. Van waar komt koffie? Welke koffiesoorten en zetwijzen zijn er? Hoe weet je welke koffie bij je past? Wat is er zo speciaal aan specialty coffee? … Deze en veel meer vragen worden beantwoord tijdens deze praktijkgerichte workshop…
Meer weten
Met deze heerlijke workshop maak je van Pasen echt een feest! Laat je verrassen door het menu en Pasen is voortaan genieten. We maken een viergangenmenu. Onder begeleiding van chef Mieke Van Mechelen met tips voor een héérlijke Paasbrunch. 55 euro/pers inclusief glaasje cava Deze workshop gaat door vanaf 5 personen
Meer weten
Vegan Chef Pieter-Jan Lint leert jou tijdens deze workshop enkele leuke en creatieve gerechtjes maken waar je makkelijk een tafel mee vult. We werken rond seizoensproducten dus verwacht je aan voorjaarsgroentjes, frisse topjes, asperges, jonge bietjes en rabarber. Zoals gewoonlijk focussen we ons zowel op smaak, presentatie als techniek. Creatief aan de slag met eenvoudige ingrediënten om…
Meer weten
In een gezellige sfeer wordt een kookles aangeboden door een Griekse dame Popi (Rodopi Karagiannaki). Een glaasje ouzo bij het binnenkomen en dan aan de slag ! De authentieke Griekse keuken ! Er wordt een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht klaar gemaakt! Vervolgens bereiden jullie in groepjes de gerechten. De grote tafel word gedekt en in ongedwongen sfeer…
Meer weten
De asperge is een veelzijdige delicatesse en wordt reeds jaren in de klassieke keuken verwerkt. Tijdens deze workshop krijg je enkele nieuwe recepten voorgeschoteld door chef Pieter-Jan Lint. Weg van room en boter krijg je heel wat tricks en tips om deze groente op plantaardige wijze tot een hoger niveau te tillen. A la ‘Flamende',…
Meer weten
De warmere dagen zijn weer op komst! Tijd voor ijsthee en theecocktails... hoewel, daar is het altijd tijd voor! Tijdens deze workshop gaan we aan de slag met koude thee. We leren de basics over ijsthee, en maken 5 verschillende recepten. En we maken ook tijd om te proeven. De recepten krijg je mee naar…
Meer weten
Een mooie voorbereiding op de komende zomer. Wat drinken we bij de vele barbecues en andere zomerfeesten die er nu stilaan aankomen. Wij gaan bij wijze van spreken werkelijk ‘foodparen’, zodat jullie de komende zwoele zomerfeestjes van de correcte wijnen zullen voorzien zijn. Thema-avond “BBQ en zomerfeest”, waarvoor je individueel kan inschrijven. Deelnameprijs is 35…
Meer weten
Een mooie voorbereiding op de komende zomer. Wat drinken we bij de vele barbecues en andere zomerfeesten die er nu stilaan aankomen. Wij gaan bij wijze van spreken werkelijk ‘foodparen’, zodat jullie de komende zwoele zomerfeestjes van de correcte wijnen zullen voorzien zijn. Thema-avond “BBQ en zomerfeest”, waarvoor je individueel kan inschrijven. Deelnameprijs is 35…
Meer weten