Theesommelier Jessica neemt je mee op theereis rond de wondere theewereld. Doorheen deze theedegustatie bezoeken we 5 theeculturen en proeven we een staaltje van hun prachtige producten. 100% puur en 100% met oog voor de lokale theeproducenten. Welke 5 landen we bezoeken, is afhankelijk van de thee die op het moment van de degustatie beschikbaar…

Net zoals vorig jaar zorgen we ook nu voor een voortgezette cursus. De nadruk blijft uiteraard liggen op ‘Wijn op mensenmaat’, maar we gaan uiteraard dieper in op de verschillende druivensoorten, wijnstijlen, wijnstreken  en raken zelfs al een deel ‘foodparing’ aan. We spreiden deze cursus over 3 avonden waarbij we rode, witte en speciale wijnen…

Chocolade-desserten om je vingers af te linken en ook nog eens guiltfree en voedzaam? Het klinkt te mooi om waar te zijn… En toch is het mogelijk! Tijdens onze workshop ‘Guiltfree ChoQola desserten’ gaan we aan de slag met ChoQola, een gezond chocolade-alternatief op basis van100% natuurlijke en biologische ingrediënten zoals noten, pure cacao en…

Niets is zo gezellig als een reeks cupcakes die in de oven staan... Alleen jammer dat de gangbare recepten zoveel suiker en vet bevatten. Gelukkig kun je ook op een gezonde manier bakken. Tijdens de workshopreeks ‘Gezond bakken’ leert Annemie van Bake Up! jou alle basisprincipes voor gezonde cupcakes die niet alleen mooi en lekker…

Iedereen houdt van lekkere Tapas maar ook van een Spaans ontbijt ! Chef Elena Gomez Orueta van Tapas La Qia verwelkomt jullie graag met een Spaans ontbijt "Churros con chocolate" ! Na dit overheerlijke ontbijt zullen jullie onder begeleiding van Elena leren hoe je Spaanse tapas maakt. Tijdens deze workshop maak je ook kennis met…

Net zoals vorig jaar zorgen we ook nu voor een voortgezette cursus. De nadruk blijft uiteraard liggen op ‘Wijn op mensenmaat’, maar we gaan uiteraard dieper in op de verschillende druivensoorten, wijnstijlen, wijnstreken  en raken zelfs al een deel ‘foodparing’ aan. We spreiden deze cursus over 3 avonden waarbij we rode, witte en speciale wijnen…

Paella is het beroemdste gerecht van Spanje en is een wereldwijd culinair icoon. Je leert deze verrukkelijk delicatesse bereiden onder begeleiding van onze Spaanse chef Elena Gomez Orueta van Tapas La Qia. Iedereen houdt van lekkere Tapas & Paella. Tijdens deze workshop maak je ook kennis met Spaanse producten en ga je ook naar huis…

Ben je al een echte theeliefhebber of wil je je smaakpalet verruimen en de wonderlijke theewereld leren kennen? Theesommelier Jessica, of één van haar collega's, neemt je zintuigen mee op ontdekkingstocht. Deze straffe madam achter ‘Thee met een Verhaal’ laat je kennismaken met zes verschillende theesoorten van de klassiekers tot de nieuwste hypes, uiteraard vergezeld…