Vorig jaar hebben we deze thema-avond een jaartje overgeslagen, maar dit jaar gaan we bij het begin van het wildseizoen opnieuw op zoek naar de beste combinaties van wild en wijn.

Op 15 oktober wordt traditioneel het wildseizoen geopend en bij deze lekkernijen horen natuurlijk heerlijke wijntjes of zeg maar wijnen. Bij dergelijke gerechten horen we de ‘grote kanonnen’ boven te halen.

Zoals je van ons gewoon bent, kiezen we ook nu weer voor een meerderheid aan eenvoudig in de handel verkrijgbare wijnen, maar wees gerust, er zullen ook enkele grote jongens tussen zitten. Je mag je verwachten aan een degustatie van 12 wijnen, waarbij we telkens een mondje uitleg geven en bovendien verwijzen naar de ‘foodparing’.

Deelnameprijs is 35 euro per persoon en inschrijven kan door een mailtje te sturen naar info@popwinesandspirits.be.